наталия
Сообщения : 8
Дата регистрации : 2008-09-18
 |  Тема: пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА  Ср Окт 15 2008, 09:37 | |
| бЕЛЫЕ ГРИБЫ НАДО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОТВАРИВАТЬ? Или можно сразу на сковородке жарить? | |
|
Скульптор
Admin
Сообщения : 210
Дата регистрации : 2008-09-28
Возраст : 57
Откуда : г. Хмельницкий
| | Тема: Re: пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Чт Окт 16 2008, 11:42 | |
| Ни в коем случае ни белые, ни рыжики, ни шампиньоны не отваривают. Весь скус уйдёт. Выпаривают на сковороде. | |
|
наталия
Сообщения : 8
Дата регистрации : 2008-09-18
| | Тема: Re: пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Пт Окт 17 2008, 08:41 | |
| | |
|
propellerr
Сообщения : 2
Дата регистрации : 2011-04-26
Возраст : 44
Откуда : Москва
| | Тема: Re: пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Вт Апр 26 2011, 20:28 | |
| А сколько времени выпаривать, что бы не пересушить? | |
|
Скульптор
Admin
Сообщения : 210
Дата регистрации : 2008-09-28
Возраст : 57
Откуда : г. Хмельницкий
| | Тема: Re: пОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Чт Май 05 2011, 04:33 | |
| - propellerr пишет:
- А сколько времени выпаривать, что бы не пересушить?
а как их пересушишь? зазолотились и вперед! чтоб сочнее были, сметаны добавить и на самом малом огне под крышкой 5 минут. | |
|
