Форум Грибник
 
ФорумЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?

Перейти вниз 
АвторСообщение
Abetor



Сообщения : 3
Дата регистрации : 2010-10-26

СообщениеТема: Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?   Вт Окт 26 2010, 00:42

Никогда не брал эти грибы! "Желтушки" (Зеленушка), "белушки" (Рядовка серая) берём всегда. Солим шляпки; только замочив на ночь в солёной воде и очистив от песка, но вот люди говорят, что этот гриб лучше них и тоже можно солить, но предварительно вымочив 12 часов в подсоленной воде. Не варить.

http://yfrog.com/n196781505j вот они среди "желтушек" с коричневой шляпкой и ножкой
http://yfrog.com/m985230580j
http://yfrog.com/0e47068978j
ножка плотная, пахнут


http://yfrog.com/0d34282844j а вот они же уже замоченные!

Помогите! кто знает что это за гриб и можно ли его солить таким способом. Спасибо!

P.S. Говорят это обычная рядовка...собрал 24 октября в Изюмском сосновом лесу (Харьковская обл., Украина)
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
RED



Сообщения : 36
Дата регистрации : 2010-10-09

СообщениеТема: Re: Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?   Вт Окт 26 2010, 09:53

Похоже на рядовку коричневую или скученную(групповую).
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Зинаида Петровна



Сообщения : 13
Дата регистрации : 2011-01-19

СообщениеТема: Re: Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?   Чт Янв 27 2011, 01:44

не скученная точно, коричневая --очень похоже
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Атака



Сообщения : 1
Дата регистрации : 2011-03-12

СообщениеТема: Re: Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?   Сб Мар 12 2011, 12:54

В Изюме валом классных грибов!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Советуют засолить, а я не знаю что это за гриб! Рядовка?
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Грибник :: Грибы :: Определяем грибы-
Перейти: